Videoaula – Indicadores de Resultado – Senar Espírito Santo
Preço médio de venda, renda bruta, margens bruta e líquida e lucro são alguns dos indicadores de resultados da propriedade rural. Você sabe calculá-los? Aprenda nesta videoaula que faz parte do Treinamento de Administração Rural do Senar-ES.
Saiba mais: www.senar-es.org.br
Videoaula Depreciação – Administração Rural – Senar Espírito Santo
Conheça mais sobre o cálculo de depreciação dos bens da sua propriedade agropecuária, um dos conteúdos do treinamento de Administração Rural do SENAR-ES.
Conheça mais sobre os treinamentos do SENAR-ES: www.senar-es.org.br
Videoaula Custo e Renda – Administração Rural – Senar Espírito Santo
Conheça os impactos dos custos e da renda no seu negócio rural para identificar se vale a pena continuar com a atividade agropecuária. O conteúdo faz parte do treinamento Administração Rural do SENAR-ES.
Saiba mais: https://senar-es.org.br/treinamentos/formacao-profissional
Videoaula Levantamento Patrimonial – Administração Rural – Senar-ES
No treinamento de Administração Rural, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (Senar-ES), os produtores rurais aprendem a fazer o levantamento patrimonial de sua propriedade. Conheça um pouco mais no vídeo.
Conheça o Sistema Faes / Senar-ES / Sindicatos Rurais
Uma homenagem do Sistema Faes / Senar-ES / Sindicatos Rurais a todos os produtores rurais do Espírito Santo. Vocês são nosso orgulho! Estamos à disposição para o que precisarem.
Webinar Receitas Nutritivas – Senar Espírito Santo
RECEITA DE IOGURTE DE INHAME
(Zero lactose, açúcar e glúten)
– 500 g de inhame cozido sem sal
– 500 ml de agua filtrada gelada
– 1 gelatina de morango ou do sabor desejado
– 3 colheres (sopa) de leite em pó zero lactose (opcional)
– 2 colheres (sopa) rasas de adoçante ou 4 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e colocar para gelar.
OBS: pode ser utilizado frutas no lugar da gelatina.
Caso seja feita para diabético, observar se a gelatina é diet.
RECEITA DE DOCE DE BANANA NANICA
-Uma dúzia de banana nanica
Creme:
– 1 litro de leite zero lactose
– 4 colheres (sopa) de amido de milho
– 100 g de coco ralado
– 2 colheres (sopa) de adoçante
– Canela em pó para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
Picar as bananas em rodelas e levar ao fogo, pode acrescentar o suco de um limão;
Deixar cozinhar e ir soltando da panela até que estejam douradas;
Arrumar a banana depois de pronta em um pirex ou em porções individuais e em seguida condicionar o creme, depois de cozido, e finalizar com coco e canela.
O creme deve ser cozido e só depois de tirar do fogo acrescenta-se o adoçante;
Deixar um pouco de coco para finalizar.
Obs: não fazer em panela de Teflon, para que as bananas possam caramelizar mesmo sem a presença do açúcar.
RECEITA DE MOQUECA DE BANANA DA TERRA
– 8 bananas
– 1 kg de tomate
– 4 cebolas
– 5 dentes de alho
– 1 maço de coentro
– 1/2 maço de cebolinha
– 1/2 maço de salsinha( opcional)
– Algumas folhas de manjericão (opcional)
– 2 colheres (sopa) de colorau
– 100ml de azeite
– Suco de meio limão
– Sal a gosto
Modo de preparo:
Refogar a cebola e o alho com o azeite, acrescentar o colorau e em seguida o tomate, deixar ferver até o tomate desmanchar e acrescentar os temperos verdes;
Colocar as bananas em rodelas, cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
OBS: cuidado para a banana não cozinhar demais
Videoaula Análise de Situação Atual – Administração Rural – Senar Espírito Santo
No treinamento de Administração Rural, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (Senar-ES), os produtores rurais aprendem a analisar a situação atual de sua propriedade por meio da matriz FOFA. Conheça um pouco mais no vídeo.
Saiba mais sobre os treinamentos do SENAR-ES: https://senar-es.org.br/treinamentos/formacao-profissional
Webinar Fitoterapia – Senar Espírito Santo
Uso terapêutico de hortaliças, frutas, ervas condimentares e aromáticas.
Carlos Pedro – Farmacêutico e instrutor do Senar-ES
Rita Zanúncio – Economista Doméstico e instrutora do Senar-ES
Bruno de Amorim – Analista do Senar-ES
Videoconferência sobre precificação, negociação e comercialização de café
Encontro online realizado pela Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (Faes) informou cafeicultores capixabas sobre precificação, negociação e comercialização de café com os especialistas: a assessora Técnica da Comissão Nacional do Café (CNA), Raquel Vilela da Mata Miranda, e o coordenador Operacional do Centro de Inteligência de Mercado da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Matheus Marques.
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